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更新:2021-03-17 09:16
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奇異果最開(kāi)始的生長(zhǎng)地是中國(guó),它與獼猴桃其實(shí)屬于姐妹,在100多年前,新西蘭的一個(gè)教師將中國(guó)湖北的獼猴桃種子帶去了新西蘭進(jìn)行了種植培育。在種植期間,獼猴桃的種子經(jīng)過(guò)了無(wú)數(shù)次的改良,所以與原本的獼猴桃有了一定的差別,因此,稱(chēng)呼也發(fā)生了改變:奇異果。它們兩者之間口味和口感上是有差別的,但是其外表還是比較接近的,而奇異果的名字來(lái)源于新西蘭的國(guó)鳥(niǎo)Kiwi的中文譯名。
我們單單從外觀上來(lái)說(shuō),它們兩者之間的相似度還是非常高的,奇異果的大小是比較均勻的,而且它的表面絨毛分布又極其勻稱(chēng),幾乎都是朝著同一個(gè)方向,所以要眼睛去觀察的時(shí)候,它的外表就過(guò)于漂亮了。而獼猴桃要比奇異果大一些,而且它的形狀大多數(shù)是不規(guī)則的,絨毛的分布也是不均勻的,用手去觸碰的時(shí)候會(huì)有粗糙感。所以在售賣(mài)這兩者的時(shí)候,奇異果的價(jià)格要高于獼猴桃。獼猴桃在食用的時(shí)候,需要熟了,而奇異果在硬的時(shí)候也是可以食用的。
奇異果與獼猴桃的食用禁忌
獼猴桃性寒,所以對(duì)于寒性體質(zhì)的人而言,最好不要大量食用會(huì)傷及到脾胃。對(duì)于女性朋友而言,在經(jīng)期的時(shí)候最好不要食用獼猴桃,很容易會(huì)造成痛經(jīng)等等的癥狀。
獼猴桃富含膳食纖維,可以加速腸胃的蠕動(dòng)速度,所以在空腹的狀態(tài)下最好不要食用,會(huì)傷及到胃。
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