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煮團外賣是什么

煮團外賣，作為國內優(yōu)質的本地生活服務平臺，專注服務本地生活圈，推動行業(yè)數(shù)字化升級，重新定義城市生活，讓生活更美好、更便利。

煮團外賣優(yōu)勢

1.你好外賣、愛我所愛

品質美食、水果生鮮、鮮花蛋糕、超市百貨，30分鐘送達！

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煮團外賣常見問題

冬天外賣配送如何保溫有效？

第一個要點：配送前菜品放置在保溫臺

在冬季這個特殊的季節(jié)里，天氣太冷了菜品太容易冷掉，影響食物的品質，所以我們對于菜品最好放置在一些保溫板上，保證騎手在拿到餐品之前都是熱乎的，不然很多的產品在出鍋時很快就冷了，影響產品的口感，對自身的口碑產生極大的影響。

第二個要點：菜品打包需使用保溫材料

在冬季，商家對于包裝要有特殊的需求，需要考慮密封性和隔熱性，最大的可能保證菜品的溫度，如錫紙、雙層包裝、保溫袋等等包裝材料。

第三個要點：外賣小哥配送需用保溫箱

在配送這個關鍵的環(huán)節(jié)，現(xiàn)在外賣小哥通常采用的是保溫箱，有些外賣平臺還定制了恒溫的保溫箱。這個時候商家如果不能讓自身產品具有一定的保溫效果，只能通過外賣小哥的話，如果外賣小哥采用較好的保溫箱，會有較好的保溫效果，反之效果則很差，讓顧客對店鋪產生差評。

第四個要點：配送距離適中

冬季及時的調整好距離，讓距離適中最好，如果距離過遠，外賣小哥送外賣的時間就很多，此時再好的保溫箱都不太有用，讓菜品的味道影響很大。所以建議商家在冬季控制好自己的外賣距離，最好半小時內能夠到達。

第五個要點：加快配送速度

對于外賣小哥來說，接單最好集中在一條送餐路線上，讓某個或者幾個單匯總在一起，集中配送能夠大大的縮短時間，讓配送的時間更短。

外賣平臺價格和實體店價格不一樣為啥？

因為成本有區(qū)別，實體店的成本是固定的投資，就是一年要花費多少房租，水電、人工等。而外賣的成本是變動的，每一單都會有抽點，每單的時候就不會抽點，但是外賣的抽點是比較高的，所以外賣的價格很多時候也不便宜。現(xiàn)在有一種新的外賣方式，一格一品通過將外賣訂單集中到中央廚房加工，然后由保溫的廂車配送到各個保溫的自助取餐柜中。這種方式可以極大的降低成本且對于高校和辦公樓的團餐等非常友好。