集時(shí)鮮app是一款生鮮購(gòu)買軟件，各種品型一應(yīng)俱全，可隨時(shí)隨地進(jìn)行挑選，無(wú)憂配送新鮮速達(dá)，還可選擇門店自提，給用戶帶來(lái)一站式采購(gòu)體驗(yàn)。

集時(shí)鮮app功能

萬(wàn)千好貨

柴米油鹽、，蔬菜瓜果，日用百貨

新人福利

注冊(cè)領(lǐng)紅包，新人專享，單單超劃算

菜譜推薦

菜譜在手，秒變大廚，留住好味

售后無(wú)憂

商品問題，輕輕松松，包退包換

集時(shí)鮮app推薦理由

1、嚴(yán)格品控：只有合格率超過(guò)99%的食材才能入庫(kù)進(jìn)行第二次挑選；

2、超大的冷庫(kù)面積專業(yè)冷鏈物流體系，覆蓋整個(gè)運(yùn)輸及儲(chǔ)存過(guò)程，購(gòu)物安心又放心；

3、千余款5星級(jí)精選食材，每周至少30款新品上新；

4、專業(yè)食品買手團(tuán)隊(duì)只為把適宜的氣候條件和地理環(huán)境下的優(yōu)質(zhì)食材送到您餐桌。

集時(shí)鮮app點(diǎn)評(píng)

1、可靠的掌上生鮮購(gòu)物平臺(tái)，你可以通過(guò)這個(gè)平臺(tái)購(gòu)買到很多的生鮮產(chǎn)品，都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審核的；

2、質(zhì)量是非常有保障的，完全可以放心在線下單購(gòu)買；

3、而且還會(huì)為你推薦一些優(yōu)質(zhì)菜單，讓你可以輕松制定優(yōu)質(zhì)的菜譜，做菜不猶豫。

生鮮保鮮方法

1、溫度與濕度管理——防止蔬菜的散熱作用及抑制呼吸量最有效的方法。

2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法。如：冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等。

3、冰鹽水處理——提供一個(gè)鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°C環(huán)境下的處理。此方法可保持生鮮商品養(yǎng)分不易流失、保持新鮮。如：水產(chǎn)。

4、強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷設(shè)備——利用強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷，使其呼吸未達(dá)到高度時(shí)就迅速下降，因而保持葉面翠綠，常用于剛采摘的葉菜。

5、冷藏蘇生——將鮮度開始減退的生鮮商品再次提高鮮度的方法，其蘇生庫(kù)房的環(huán)境在3～5°C低溫及90～95%濕度條件下，方可執(zhí)行。

6、保鮮膜包裝——抑制水分的蒸發(fā)，防止失水、皺縮，以達(dá)到保鮮目的。抑制呼吸作用，防止呼吸熱的無(wú)謂消耗，以達(dá)到保鮮目的。

7、冷藏庫(kù)冷藏——將生鮮商品保持在0～5°C的低溫條件下保鮮。

8、冷凍庫(kù)冷凍——將生鮮商品保持在－18～－40°C凍溫條件下冷凍。

9、清潔、衛(wèi)生條件——作業(yè)場(chǎng)地、設(shè)備、處理切割刀具清潔，作業(yè)員工個(gè)人衛(wèi)生好、服裝干凈。

10、冷藏、冷凍的運(yùn)輸設(shè)備——防止長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)送而產(chǎn)生的鮮度減退問題，是極重要的鮮度管理。運(yùn)送過(guò)程中，溫度過(guò)高、風(fēng)吹、無(wú)冷藏、冷庫(kù)、退溫等均需防止！

版本記錄

2021-03-09 版本: 1.0.2

嗨，歡迎來(lái)到2021集時(shí)鮮一直在努力做的的更好~1.優(yōu)化推廣邀請(qǐng)碼，推廣領(lǐng)劵更快捷 2.新增優(yōu)質(zhì)門店和市場(chǎng)行業(yè)獨(dú)家權(quán)益，店鋪展示更個(gè)性 3.優(yōu)化其他已知Bug，提升用戶體驗(yàn)~

2021-01-30 版本: 1.0.1

嗨，歡迎來(lái)到2021集時(shí)鮮一直在努力做的的更好~萬(wàn)物更新，一切都好起來(lái)啦！更多驚喜，來(lái)新版里看看吧！1.新增在線客服，溝通更便捷2.優(yōu)化應(yīng)用性能，提升用戶體驗(yàn)